臺北醫學大學華語中心

文化體驗活動

【月餅與柚子入課堂　華語教學打造中秋文化體驗式學習】

本活動以中秋節文化體驗為核心主軸，帶領學生深入認識華人重要傳統節慶之一的中秋節。課程內容首先透過生動有趣的方式介紹「嫦娥奔月」、「玉兔搗藥」等經典神話傳說，讓學生在故事情境中理解節慶文化的起源與象徵意涵，並進一步延伸相關華語詞彙學習，使語言輸入能結合具體文化情境，提升記憶效果與理解深度。

同時，活動安排學生實際參與節慶飲食體驗，包括品嚐月餅與柚子等中秋應景食品，藉由感官體驗加深對臺灣中秋節習俗的認識，並理解其所蘊含的團圓、思親與祝福之文化精神。透過互動式學習設計，學生不僅能學習語言，更能在實際情境中運用華語進行交流與表達。

整體課程結合語言學習與文化體驗，強化學生在真實語境中的華語應用能力，同時提升其學習動機與參與興趣。此外，也透過跨文化交流的方式，促進國際學生對臺灣節慶文化的理解與認同，進一步深化其文化感知與在地連結，達到語言學習與文化教育並重的教學成效。

本活動以內容導向教學法（Content-Based Instruction, CBI）為課程設計核心，結合陶藝創作與華語學習，打造沉浸式文化體驗學習情境。學生透過實際參與陶藝製作，在創作過程中自然運用華語進行討論、提問與成果分享，使語言學習從課堂延伸至真實任務情境，提升語言輸出能力與溝通自然度。

課程設計強調「做中學」的學習歷程，引導學生在實作過程中理解文化意涵，並透過語言完成任務與表達想法，使華語學習不僅停留於語言形式，而能真正轉化為實際溝通工具。同時，活動亦融入跨文化元素，讓學生在互動與分享中深化對不同文化的理解與尊重。

整體課程透過藝術創作與語言學習的結合，提升學生參與動機與學習投入度，展現沉浸式華語教學的多元可能性。